Картошка с мясом и капустой в духовке рецепт
Картошка с мясом и капустой
Что-то мы совсем забыли о квашеной капустке. А ведь сейчас, как никогда, сезон. Да и удалась у меня капустка в этом году — хрустящая. Решила приготовить такую запеканку — несложно, но сытно. Свиной фарш — продукт популярный, из него делают такие блюда, как котлеты и мясные запеканки, фрикадельки и зразы, биточки, со свиным фаршем получаются замечательные фаршированные перцы и кабачки. Квашеная капуста, хрустящая, кисленькая на вкус, полезная и сытная, является русским национальным блюдом, лидирующим по содержанию аскорбиновой кислоты.
В зимнее время моим домашним особенно хочется сытных и калорийных блюд с мясом и овощами. Тогда на помощь мне приходят различные рагу или соте, которые достаточно быстро можно приготовить на сковороде. Очень вкусное блюдо получается из свинины, тушенной с капустой и картошкой. Оно простое и недорогое, к тому же состоит из сезонных овощей, которые продаются на каждом шагу. Едят его всегда с удовольствием, что не может не радовать хозяек. Подготовьте все необходимые продукты.
Простой рецепт » Закуски. Как сделать тушеную капусту с картошкой, мясом и морковкой рецепт простой. Лук нарезать, обжарить на топленом или растительном масле, картофель нарезать тонкими небольшими пластинами, отправить к луку , немного обжарить, добавить натертую морковь, еще немного обжарить.
