Молочный суп с морковью рецепт
Суп молочный с морковью и яблоками
Молочный суп с морковью Молочный суп с морковью — классическое русское блюдо, которое имеет долгую историю. В его основе лежит сочетание свежей моркови и молока, которое придает супу нежный и кремовый вкус. Исторически, молочные супы были популярны в русской кухне с древних времен. В то время молочные продукты были основным источником питания для многих слоев населения. Молоко, сливки и йогурт использовались для приготовления разнообразных блюд, включая супы. Морковь, в свою очередь, является одним из самых распространенных овощей в русской кухне.
Белорусский молочный суп с морковью
Картошку и морковь нарежьте небольшими кусочками. Добавьте к луку, залейте водой и варите 15—20 минут. Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес.
Молочный суп с овощами
Этот рецепт нашла в одном из сел Львовщины, опробовала и сохранила для потомков исследовательница лемковской кухни Тэрэза Кищак. Впрочем, информация о том, что такой суп готовили по всей Лемковщине, есть во многих источниках. Мы, кроме основного варианта, пробовали также вариант с добавлением кусочка сельдерея и щепотки корицы - вкус практически не меняется, зато суп становится намного ароматнее. Почистить и помыть морковь, нарезать мелкими кубиками, залить стаканом горячего молока, добавить ложку масла, по вкусу сахар и соль.
